KURCZAK W SOSIE SEROWYM Z BROKUŁAMI
SKŁADNIKI:
- 50dag.piersi z kurczaka
- jeden duży brokuł
- sos 4 sery( można zrobić samemu np. beszamel z serem )
- masło około 5 łyżek
- cebula
- przyprawa do kurczaka
- 2 woreczki ryżu,
- ewentualnie sól, pieprz odrobinę bazylii do posypania, starty mazdamer
- Roztopić masło, usmażyć na nim kurczaka pociętego w kostkę z przyprawami,
- brokuła podzielonego na różyczki obgotować w wodzie z kostką rosołową knorra,
- ryż gotujemy również z kostką rosołową.
- Obgotowanego brokuła przekładamy do kurczaka i chwilę razem smażymy(zostawiamy kilka różyczek do dekoracji talerza).
- Przygotowujemy
sos, wlewamy do mięsa z brokułem i gotujemy chwilę na wolnym ogniu. Ryż
polewamy sosem, kładziemy kilka cząstek brokuła, posypujemy serem.
GOTOWE SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz