Sałatka wiosenna II

Sałatka wiosenna, którą wczoraj serwowałam do mięska z grilla zrobiła niezłą furorę. Dziś przygotowałam ją zamiast z majonezem to z sosem czosnkowym i przyprawami. Będzie lżejsza, ale na pewno równie smaczna.

SKŁADNIKI:

• 5-6 szt. średniej wielkości ziemniaków
• 4 jajka ugotowane na twardo
• cebulka dymka+szczypiorek, sporo koperku
• 3 łyżki majonezu
• 1-2 łyżek jogurtu naturalnego gęstego
• 2-3 ząbki czosnku
• sól, grubo zmielony pieprz(można przygotować go w moździerzu), trochę vegety

WYKONANIE:

SOS CZOSNKOWY:

• w miseczce mieszamy majonez i jogurt,
• dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę,
• sól, pieprz, vegetę
• wszystko dokładnie ucieramy

SAŁATKA:

• Ziemniaki gotujemy, obieramy, kroimy w plastry,
• ugotowane jajka kroimy w grubszą kostkę, 
• dodajemy pokrojoną cebulkę ze szczypiorkiem i koperek, 
• mieszamy ze sosem

gotowe.
 Jeśli majonez zastąpicie jogurtem naturalnym, danie będzie fit.