Kapusta z pomidorami.

Bardzo lubię gołąbki, ale zostaje mi kapusta z którą do nie dawna nie wiedziałam co robić- ale drogie Panie mam rozwiązanie!! Resztę kapusty przygotowuje jako dodatek do obiadku -jest pyszna z pomidorkami.

 SKŁADNIKI:

• główka białej kapusty(reszta po gołąbkach np.)
• 5 łyżek oliwy z oliwek
• 4 małe pomidory
• pieprz (najlepiej z moździerza lub świeżo mielony), sól, vegeta

WYKONANIE:

• na dno garnka lejemy oliwę, dodajemy kostkę bulionową,
• kapustę szatkujemy, wkładamy do garnka, wlewamy 1/2 szkl. wody,
• pomidory nacinamy u nasady wkładamy do wrzątku, obieramy, kroimy w kostkę bez pestek, dodajemy do kapusty, dodajemy pieprz, sól, vegetę,
• gotujemy na wolnym ogniu do miękkości kapusty.