Sałatka z porem.

Proponuję dziś Państwu kolejną sałatkę tym razem dla smakoszy pora. Bardzo lubię to warzywo, jest nie tylko smaczne, ale też niskokaloryczne no i zdrowe.  To prawdziwa kopalnia witamin i soli mineralnych. Tak, więc "pora na pora".

SKŁADNIKI:

• 2 pory sałatkowe
• 7 średnich ogórków kiszonych
• 5 ugotowanych jajek
• 4 ugotowane marchewki
• majonez, sól, pieprz

WYKONANIE:

• białą część pora  rozcinamy wzdłuż i kroimy półkrążki, przelać gorącą wodą,
• ogórki, jajka i marchewkę kroimy w drobną kostkę,
• doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez, mieszamy i gotowe.