Rolady-farsz.

Dziś wypróbowałam kolejny farsz, myślę, że jest bardzo dobry, więc dzielę się z Wami przepisem!

SKŁADNIKI:

• 1 czerwona papryka mała
• 4 małe ogórki kiszone
• kawałek białej części pora
• 4 plasterki sera żółtego
• 2 łyżki masła klarowanego 
• 4 plasterki szynki lub kiełbasy
• sól, pieprz, vegeta, kilka kropel octu winnego, kilka kropel maggi .

WYKONANIE:

• Rozpuścić masło, warzywa pokroić w słupki, przyprawić , blanszować około 20 min., dodać szynkę, przesmażyć,
• farsz nakładać na rozbite mięso, posmarowane ketchupem , dodać słupki żółtego sera , zwinąć, smażyć na małym ogniu do miękkości.