Owocowy deser z mascarpone.

Fajnie czasami trochę pogrzeszyć - proponuję deser owocowy. Przy robieniu deseru trzeba pamiętać, że "je się oczami"- warto, więc zadbać o jego estetykę.

SKŁADNIKI:

• 2 pudełka mascarpone po 250 g.
• 2 kremówki 30% słodkie
• 125 ml. ajerkoniaku
• cukier waniliowy
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 śmietan-fixy
• 6 szt. kiwi
• 6 szt. bezy 
• puszka mandarynek w syropie
• maliny w syropie

WYKONANIE:

• śmietanę ubijamy z 1/2 torebki cukru waniliowego i cukrem pudrem,
• mascarpone mieszamy z ajerkoniakiem, dodajemy 3-4 łyżki ubitej śmietany,

• na dno pucharka wkładamy łyżkę malin, kruszymy na kawałki bezę , 

• wkładamy krem z mascarpone, na niego zmiksowane kiwi,

• kiwi przykrywamy ubitą śmietaną, dekorujemy owocami, posypujemy gorzką czekoladą               i gotowe.