Kokosanki.

To bardzo dobry dodatek do niedzielnej kawki dla smakoszy czekolady i kokosu. Przepis zaczerpnęłam od pana Bogdana, ale zagości w naszym domu na długo z pewnością.

SKŁADNIKI:

• biszkopt z 4 jajek
• wiórki kokosowe
• polewa czekoladowa: 1/2 kostki margaryny, 2 łyżki kakao, 8 łyżek cukru, 4 łyżki wody,

WYKONANIE:

• pieczemy biszkopt (przepis we wcześniejszym  poście "pyszny biszkopt"),
• przygotowujemy polewę czekoladową, gotujemy do zgęstnienia,
• biszkopt kroimy w kostkę, smarujemy polewą i obtaczamy wiórkami.