Pasta jajeczna z makrelą.

Ryby to bardzo ważny, zdrowy składnik diety- dorsz w chrupiącej panierce, pyszne śledziki czy ryby w zalewie-kto ich nie lubi. Dlatego polecam na śniadanko pyszną pastę na gorącego tosta czy bułeczkę z wędzoną makrelą.

SKŁADNIKI:

• 1 wędzona makrela
• 4-5 ugotowanych jajek
• 3-4 ogórki kiszone
• 1 mała czerwona cebula
• zmiażdżony ząbek czosnku
• 2-3 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy(niekoniecznie)
• sól, pieprz do smaku
• szczypiorek lub koperek

WYKONANIE:

• Cebulę obrać, zmiksować z obranym ze skóry ogórkiem i czosnkiem,
• dorzucić jajka pokrojone na mniejsze części, dodawać majonez i musztardę, 
• następnie makrelę obraną ze skóry i ości,
• zmiksować na gładką masę, dodać drobno posiekany szczypiorek lub koperek, wymieszać i gotowe.