Pasta jajeczna.

Najbardziej popularna pasta do kanapek to oczywiście jajeczna, ale od nas zależy jej ostateczny smak, a właściwie od dodatków, których użyjemy. Moja propozycja dla Was, wrzucajcie do swoich past wszystko co lubicie- na pewno będą pyszne.

SKŁADNIKI:

• 4 jajka
• czerwona i żółta papryka
• kilka konserwowych pieczarek
• 1 ogórek konserwowy lub małosolny
• kawałek białej części pora(2cm), albo mała szalotka
• szczypiorek
• 2 średnie plasterki ulubionej szynki
• sól, pieprz świeżo mielony
• majonez

WYKONANIE:

• Jajka ugotować na twardo,wystudzić, następnie obrane zmiksować na gładką masę,

• paprykę, ogórek, por, szczypiorek, szynkę, pieczarki  drobno pokroić,
• do masy dodać pokrojone warzywa oraz majonez, dokładnie wymieszać,doprawić do smaku solą i pieprzem i do lodówki.

 Pamiętajcie, aby odsączyć ogórki i pieczarki inaczej pasta będzie zbyt luźna!