Pasta serowa z łososiem.

Jak wiecie uwielbiam łososia pod każdą postacią. W upalne dni na śniadanie,dobra pasta do kanapki to skarb. Lubię pasty, oczywiście te, które sama przygotuję - nie ze sklepowej półki. Proponuję dziś serową pastę z łososiem.

SKŁADNIKI:

• 100 g wędzonego łososia atlantyckiego
• 250 g serka śmietankowego
• 2 łyżki drobno posiekanego koperku lub szczypiorku
• 1/4 łyżeczki skórki startej z cytryny
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 2 łyżki śmietany 30 % lub jogurtu naturalnego (u mnie jogurt)
• świeżo zmielony czarny pieprz, sól (do smaku)

 WYKONANIE:

• Serek utrzeć ze śmietaną, sokiem i skórką z cytryny,
• dodać posiekanego wędzonego łososia, koperek lub szczypiorek(czy inne ulubione zioła),
• doprawić solą i pieprzem,
• wymieszać do połączenia składników.