SKŁADNIKI:
- 5 śledzi marynowanych
- 20 dag. śliwek suszonych bez pestek
- 6 średnich cebul
- 4-5 ogórków kiszonych
- 3 łyżki koncentratu
- 1 liść laurowy, 3 ziarenka ziela angielskiego,
- gałązka siekanego lubczyku
- 0,5 szkl. oliwy
WYKONANIE:
- Cebulę kroimy w piórka, ogórki, śliwki w słupki,
- dodajemy koncentrat, oliwę, ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz, trochę drobno siekanego lubczyku, smażymy do miękkości cebuli,
- śledzie kroimy na paski,
- śledzie łączymy z usmażoną mieszanką, wkładamy do słoika i odkładamy do lodówki. Najlepsze są na 4 dzień.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz