Sos czosnkowy.

Do wszystkich mięs grillowanych, warzyw, pieczonych ziemniaków ten kremowy, aromatyczny sos jest po prostu rewelacyjny.

SKŁADNIKI:

• 3-4 ząbki czosnku
• 1 mały jogurt naturalny
• 3-4 łyżki majonezu
• ulubione zioła: szczypiorek, koperek, bazylia...
• odrobina cukru
• sól, pieprz

WYKONANIE:

• W miseczce wymieszać jogurt z majonezem, konsystencja powinna być półpłynna,
• następnie dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę,
• dodajemy 1/2 łyżeczki cukru, zioła i mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem,

• odstawiamy do  lodówki-gotowe.