Szybki sernik na zimno.

Na niedzielną kawkę i nie tylko szybki sernik na zimno jak znalazł!Można wzbogacać to ciasto owocami, bitą śmietaną, konfiturą, jednym słowem czym tylko chcecie!

SKŁADNIKI:

• 1 kg. mielonego sera(u mnie w wiaderku)
• 2 galaretki agrestowe
• 2 galaretki malinowe
• 1 mała paczka biszkoptów okrągłych
• 2-3 łyżki amaretto 
• owoce do dekoracji

WYKONANIE:

• agrestowe i malinowe galaretki rozpuścić w połowie wody podanej na opakowaniu,
• biszkopty namoczyć w amaretto i położyć na dno formy,
• ser podzielić na dwie części, do jednej wlać zimną, gęstniejącą galaretkę zieloną, do drugiej malinową( 1/3 malinowej zostawiamy na wierzch),
• na biszkopty wylać 1/3 galaretki zielonej, następnie lejemy na środek formy przemiennie masę zieloną z różową- tworząc zebrę,
• na masę układamy np. cząstki mandarynki, zalewamy galaretką malinową,
• wkładamy do lodówki na 3 godz. i gotowe.