Lazania.

Lazania, to danie które nie tylko jest dobre na obiad, ale sprawdzi się również na kolację. Myślę, że to łatwe danie i dość szybkie.

SKŁADNIKI:

• 1 kg. łopatki zmielonej na dużych oczkach
• 1 puszka pomidorów
• przyprawy: zioła włoskie, sól, pieprz grubo mielony, oregano,
• 1/2 łyżeczki primerby bazyliowej,
• makaron do lazanii,
• 25 dag, sera żółtego,
• 2 łyżki masła klarowanego,

WYKONANIE:

• zmielone mięso smażymy na maśle ze wszystkimi przyprawami i pokrojonymi pomidorami, aż powstanie gęsty sos,

• na dno naczynia wlewamy trochę sosu, układamy makaron, następnie kładziemy mięso z sosem,posypujemy serem żółtym, znowu makaron, mięso- ser żółty, 
• wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 40 min.

Moją lazanię jeszcze przed włożeniem do piekarnika polałam  sosem beszamelowym.