Sałatka śledziowa.

Śledzik towarzyszy nam niemal na każdym przyjęciu, podany na różne sposoby pieści nasze podniebienie. Proponuję dziś sałatkę, która mam nadzieję, że Wam zasmakuje .

SKŁADNIKI:

• 5 matijasów z zalewy octowej
• 1 średnie jabłko
• mały słoiczek pieczarek marynowanych
• 1 mała cebula biała jedna czerwona
• 5 jajek
• 4 średnie ogórki kiszone
• 2-3 łyżki majonezu
• pieprz kolorowy grubo mielony albo z moździerza
• sól

WYKONANIE:

• śledzie kroimy w paski,
• jabłko, ogórki, jajka kroimy w drobną kostkę, cebulę drobno siekamy,
• pieczarki dzielimy na połowę lub na cztery części zależnie od wielkości,
• wszystkie składniki mieszamy dokładnie z majonezem i przyprawami.