Szybka, prosta sałatka.

Pomysł na tą sałatkę zrodził się z chęci zjedzenia czegoś lekkiego na kolację. Myślę, że na śniadanie, czy do potraw z grilla też się nada. Zaledwie kilka produktów, ale bardzo smaczna!

SKŁADNIKI:

• około 20 pomidorków cherry lub innych
• 3 ogórki małosolne
• 2 ogórki zielone
• mała cebulka
• 5 ugotowanych jajek
• 2-3 łyżki majonezu
• 1-2 łyżka gęstego jogurtu
• sól, pieprz, czosnek granulowany lub 2 ząbki przeciśnięte przez praskę.

WYKONANIE:

• pomidorki kroimy w ćwiartki, ogórki w małe słupki, jajka w grubszą kostkę, cebulę siekamy w drobną kostkę,

• majonez, śmietanę mieszamy, dodajemy sól, pieprz, czosnek, dokładnie mieszamy,
• łączymy z warzywami i jajkiem i gotowe.

Majonez w całości można zastąpić jogurtem, sałatka będzie fit.