Chciałam Was zachęcić do zrobienia sałatki śledziowej, z dodatkiem słodkiej gruszki i orzechów.
- 4 matjasy
- 1 gruszka
- 1 czerwona cebula
- 1 marchewka z rosołu
- 1 pietruszka z rosołu i kawalek selera
- 2-3 łyżki grzybów marynowanych
- 2 łyżki przesiekanych orzechów włoskich
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz do smaku
WYKONANIE:
- śledzie namoczyć na kilka godzin, odsączyć,
- gruszkę pokroić w kostkę,
- orzechy przesiekać, ale niezbyt drobno, śledzie wymieszać z olejem i musztardą, dodać pozostałe składniki,
- przed podaniem posypać grzybami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz