Ciasteczka owsiane

W miniony weekend dostałam od koleżanki pyszne domowe ciasteczka owsiane. Szczerze mówiąc zawsze omijałam je w cukierniach szerokim łukiem, a tu takie zaskoczenie- przepyszne. Oczywiście poprosiłam o przepis, aby dzielić się z Wami tym smakołykiem. Dzięki Iwona.

SKŁADNIKI:

• 1 kostkę masła
• 2 jajka
• 3/4 szkl. cukru trzcinowego( w oryginale 1 szkl.)
• 1 cukier z prawdziwą wanilią lub laska wanilii
• 1 szkl. mąki
• 2,5 szkl. płatków owsianych
• 3/4 łyżeczki sody
• bakalie: morele, żurawina, rodzynki,orzechy, 
• ziarna: słonecznika, siemienia lnianego- wg uznania

WYKONANIE:

• cukier, masło, cukier waniliowy, jajka utrzeć na jednolitą masę,
• dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać,
• ciasto formować w kulki, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem, spłaszczamy ugniatając łyżką,
• piec w temperaturze 180-200 stopni około 15 min.