Sałatka z buraczków

Chciałabym zaproponować Państwu bardzo szybką i smaczną sałatkę. Można ją serwować do obiadu,ale równie dobrze moze stanowić przekąskę, czy kolację. Sałatkę przygotowujemy z ugotowanych buraczków.

Schabowe kapuśniaczki

Dzisiaj nie miałam pomysłu na obiad, wyjete z zamrażarki mięso okazało się być schabem, no cóż, nie miałam ochoty na tradycyjne kotlety. Miałam trochę gotowej już kapusty kiszonej, odrobina szynki, cebulka i kapuśniaczki gotowe. Bardzo lubię wszelkiego rodzaju zawijasy, te tez nam zasmakowały.

Poledwiczki w sosie grzybowym

Polędwica wieprzowa , to smaczne mięso i mozna przygotować ją na wiele sposobów. Dziś przygotowałam ją w boczku i sosie grzybowym.

Barszcz ukraiński

Zrobiło się nagle bardzo zimno,więc barszcz ukraiński na zimę w sam raz. Myślę,że w każdym domu przepis na tą zupę jest inny. U mnie z fasolką
szparagową.

Leczo z kiełbasą i boczkiem

Zbliża się jesienny czas, trzeba pomyśleć o pysznościach w słoikach. Parę dni temu zrobiłam na obiad leczo, bogate w warzywa, wzbogacone boczkiem i kiełbasą, bardzo dobry obiad na każdy dzień. Parę słoików  na zimę zapasteryzowałam (oczywiście bez mięsa i kiełbasy).

Krem pomidorowy z mozzarellą

Będąc w Krakowie miałam okazję zjeść przepyszny krem pomidorowy z mozzarellą. Miał bardzo wyrazisty smak, był lekko pikantny, zachwycał smakiem. Pomyślałam, że fajnie byłoby zjeść coś tak pysznego jeszcze raz. Oczywiście nie znam tamtejszej receptury.Użyłam pieczonych pomidorów,ich smak jest bardziej wyrazisty niż świeżych. Sądzę,że udało mi się zrobić naprawdę pyszny krem,polecam.

Pieczone pomidory

Zupa,bądź krem pomidorowy gości zapewne na Waszych stołach bardzo często. Zazwyczaj korzystam z pomidorów świeżych lub "zamkniętych w słoikach"(zaprawiam na zimę). Uwydatnimy ich smak korzystając z pieczonych pomidorów i papryki.

Letni bigos z białej kapusty

Lato za chwilę się kończy, więc warto zasmakować w tym bigosie. Biała kapusta, koperek i świeży pomidor, to najlepszy smak lata

Ziemniaki z piekarnika z pysznymi dodatkami

Parę chwil temu byłam w Szklarskiej Porębie, bardzo lubie tam wracać, góry niezbyt wysokie, a miejsca przepiękne. U podnóża Szrenicy w pobliżu wyciągu można naprawdę dobrze zjeść. Tradycją jest,że zawsze tam jem ziemniaki pieczone z różnymi sosami i dodatkami. Postanowiłam ten smak przenieś do domu. Polecam

Krem pomidorowo-paprykowy

W lipcowe gorące dni trudno znaleźć pomysł na obiad szczególnie, gdy spodziewamy się gości. Na ostatnią taką okoliczność zrobiłam eksperymentalny krem pomidorowo-paprykowy i drugie danie oczywiście. Krem wszystkim bardzo smakował, tym chętniej dzielę się z Wami przepisem.

Zupa wiśniowa z makaronem

W te upalne dni nie mamy apetytu na bogaty obiad, raczej na coś chłodnego, ale ile możemy jeść chłodników, więc może zimne zupy owocowe??

Rolada biszkoptowa ze śmietaną

Na gorące popołudnia letnią porą najlepsze desery lodowe, ale to ciasto jest też bardzo orzeźwiające no i co najważniejsze pyszne. Polecam roladę śmietanową z owocami.

Sos z kurek

Mamy już lato,  więc niech kurki zagoszczą na naszych stołach. Warto sięgać po te grzyby,poniewaz są bardzo smaczne, zawierają między innymi witaminę C i D oraz dużo potasu. Dzisiaj proponuję Wam sos z mrożonych kurek-zeszłoroczne zapasy.

Pierogi z serem i sosem wiśniowym

Sezon świeżych,pysznych owoców rozpoczęty-czas,więc na pyszne przetwory. Zrobiłam ostatnio drylowane wiśnie w cukrze, które są wspaniałym dodatkiem do deserów i słodkich sosów. Dziś wykorzystam je do sosu, jako dodatek do słodkich pierogów z serem.

Wiśnie z cukrem

Wiśnie, to bardzo dobre owoce na różne przetwory, ja dziś przygotowałam je w cukrze. Bardzo dobry dodatek do deserów, ciast, sosów...

Sernik bez sera

Zapraszam, na pyszne i smaczne ciasto, przypominające sernik, ale bez sera. Szybkie i raczej nie da sie go zepsuć. Odkryła go moja siostra i bardzo przypadł mi do gustu.

Ciasto biszkoptowe z kremem i nutką truskawek

Sezon truskawkowy za chwilę się konczy, więc zachęcam do zrobienia tego ciasta, pyszne, delikatnie słodkie i orzeźwiające. Podane z sorbetem truskawkowym rewelacyjne.

Mielone z wędzoną kiełbasą

Mielone można przygotować na wiele sposobów, ja ostatnio dodałam do nich pyszną wędzoną kiełbasę i były wspaniałe.

Glazurowany kurczak pieczony

Bardzo lubię mięso kurczaka i ciągle szukam nowych smaków, dziś bardzo udany glazurowany kurczak.

Tort bezowy z truskawkami

Witam serdecznie, przez jakiś czas nie zaglądałam tutaj,trochę zaniedbałam Was, ale już wracam. Na dobry początek pyszny tort, którym się zachwyciłam dzięki mojej koleżance Iwonie. Myślę,że tort będzie pyszny z dodatkiem malin.

Jajka w koszulce na toście z bekonem

W zimowy czas dobrze zjeść gorące i bogate śniadanie. Jajka w koszulce na gorącym toście, to dobry wybór.

Sałata z cytrynowym kurczakiem

Sałata to dobry pomysł zarówno na obiad,jak na kolacje. Dzisiejszą przygotowałam z dodatkiem kurczaka o smaku cytrynowym z sosem winegret o smaku pomarańczowym.

Kartoflanka

Zima ciągle trzyma, więc chce Was namówić na kartoflankę. Bardzo dobra, rozgrzewająca zupa, myślę,że w sam raz na chłodne dni. Drugie danie nie będzie potrzebne.

Sałatka z tortellini mięsnym

Te malutkie pierożki można wykorzystać na różne sposoby, podawać jako danie główne, dodatek do zup, jak również dodatek do sałatek.

Sos tatarski

Specjalnie dla mojej siostry zamieszczam swój przepis na sos tatarski. To wspaniały dodatek do jajek, wędlin i wszelkiego rodzaju mięs. Każdy przygotowuje ten sos na swój sposób dla mnie ten skład jest idealny.