Sałatka z tortellini mięsnym

Te malutkie pierożki można wykorzystać na różne sposoby, podawać jako danie główne, dodatek do zup, jak również dodatek do sałatek.

SKŁADNIKI:

• 1 paczka tortellini z mięsem
• 5 jajek
• 3 grube plastry dobrej szynki
• 5 małych ogórków kiszonych
• 1/2 papryki czerwonej
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki naturalnego jogurtu
• szczypiorek
• sól, pieprz

WYKONANIE:

• tortollini ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, przelać zimną wodą, zostawić do wystudzenia,
• jajka, ogórki,szynkę i paprykę pokroić w kostkę, 

• majonez dokładnie wymieszać z jogurtem, dodać sól i pieprz,
• wszystkie produkty wymieszać z majonezem,posypać szczypiorkiem.