Sernik bez sera

Zapraszam, na pyszne i smaczne ciasto, przypominające sernik, ale bez sera. Szybkie i raczej nie da sie go zepsuć. Odkryła go moja siostra i bardzo przypadł mi do gustu.

SKŁADNIKI:

• 3 szkl mąki tortowej 
• 1 margaryna Kasia
• 1 cukier waniliowy 
• 4 łyżki cukru 
• 1 proszek do pieczenia 
• 5 żółtek
• 1/2 kg wydrylowanych wiśni

MASA SEROWA: 

• 5 białek 
• 2 kwaśne śmietany 18% -duze kubki
• 2 budynie waniliowe 
• 1 cukier waniliowy 
• 1 szkl cukru pudru

WYKONANIE:

CIASTO KRUCHE ; 

• z podanych składników zagnieść ciasto,
• 1/3 ciasta włożyć do zamrażalnika a pozostałą wyłożyć blachę. 

MASA SEROWA 

• białka ubić na sztywno dodać cukier i cukier waniliowy,
• wlać śmietany i dwa budynie dokładnie wymieszać i wylać na ciasto kruche, 
• wyłożyć wiśnie,
• pozostałe ciasto z zamrażalnika zetrzeć na tarce o grubych oczkach na masę śmietanową. 

• piec około 50 minut w 180 stopniach do zrumienienia.