Tort śmietankowy z mascarpone i owocami

Witam serdecznie. Właśnie skończyłam tort śmietankowy, którym ugoszcze jutro swoich gości i dlatego dzielę się z Wami przepisem, Tort nie wymaga szczególnych umiejętności,ani dużo pracy.

SKŁADNIKI:

• biszkopt z 5 jaj(przepis podany już wcześniej)
• 3 śmietany 30%(kremówki)
• 1 opakowanie 500ml maskarpone 
• 4 śmietan fixy
• 3 łyżki cukru pudru
• 1/2 cukry waniliowego

WYKONANIE:

• biszkopt dzilimy na trzy krążki
• śmietanę ubijamy, cukier mieszamy ze śmietan fixem, 
• do ubitej śmietany dodajemy łyżkami mascarpone i miksujemy na wolnych obrotach,
• pod koniec misowania dodajemy wymieszany cukier ze śmietan fixem,
• owoce kroimy w kostkę, osuszamy,
• na pierwszy krążek nakładamy śmietanę i owoce, 

• nakrywamy drugim krążkiem, pokrywamy owocami i śmietaną, dajemy 3 krążek,
• całość smarujemy śmietaną, dekorujemy owocami i gotowe.