Podwójny kotlet

Chciałabym się dziś z Wami podzielic przepisem na podwójny schabowy Magdy Gessler. Tajemnica dobrego kotleta tkwi między innymi w tym na czym jest smażony- według P. Magdy(też tak uważam) ,to musi być na smalcu. Uwierzcie smak takiego schabowego jest znacznie lepszy niż pieczonego na oleju. Zróbcie ze mną podwójny kotlet wg. Magdy Gessler ze zasmażanymi ziemniaczkami i colesławem.

Pyszne ciasto ze zmiksowanymi truskawkami

Biszkopt,to ciasto,które można przygotować na wiele sposobów. Ważne,żeby mieć naprawdę dobry przepis. Niestety biszkopt czasem opada i po cieście. Ten biszkopt zawsze się udaje, sprawdziłam kilka razy i to ciasto nie opada. Jestem zachwycona przepisem,a szczególnie rzucaniem nim po upieczeniu.

Klasyczne Tiramisu

Tiramisu,to wdzięczny deser, który możemy robić na wiele sposobów. Ja dziś proponuję klasyczną wersję tego deseru.

Colesław z mango

Wszyscy dobrze znają, jak sądzę surówkę Colesław-dziś przygotowała ją z dodatkiem mango. Polecam.

Mazurek pomarańczowy

Wielkanoc za pasem,więc trzeba przyśpieszyć trochę przygotowania. Ja dziś zrobiłam już Schab z suszonymi owocami i właśnie skończyłam "Mazurek pomarańczowy" z gorzką czekoladą. Takie ciasto piekłam poraz drugi w życiu, mój pierwszy mazurek był z makiem,. Był super, mam nadzieję,że ten będzie przynajmniej tak samo dobry.

Soczysty schab z morelą i śliwką

Zachęcam do przygotowania tego pysznego schabu z suszonymi owocami i boczkiem.Mięsko jest bardzo soczyste, a jednocześnie chrupiacy boczek podkręca nasze doznania smakowe. Możemy podawać na gorąco, w galarecie czy jako zimną przekąskę.

Święta tuż...

Witam serdecznie

Za chwilę Święta,chyba jedne z najtrudniejszych dla nas wszystkich. Polskie Święta, to przede wszystkim rodzina, przy tegorocznym stole zabraknie bliskich, zabraknie tradycyjnie poświęconych potraw. Możemy jednak zasiąść ze swoimi bliskimi wirtualnie przy stole, podzielić się z nimi uśmiechem, miłością i nadzieją na szybkie spotkanie. Wspominam, tą gorączkę przedświąteczną poprzednich lat i dopiero dziś docierają do mnie słowa moich dzieci,że naprawdę nie jest najważniejsze ile będzie potraw, ważne jest żeby być razem. Na szczęście wszystko przemija, znowu będziemy bezpieczni i wtedy spotkamy się wszyscy przy jednym stole, szczęsliwi,że jesteśmy. Tymczasem trzeba pomyśleć co ugotować na te Święta i wziąć się do roboty. Pozdrawiam wszystkich i życzę Zdrowych i Wesołych Świąt.